近幾年來,中國生鮮零售市場保持穩步增長,2020年中國生鮮零售市場規模超5萬億元,生鮮行業成為最為火熱的領域。以目前的趨勢來看,未來多項模式的生鮮電商格局仍然持續發展,作為社區生鮮零售的領軍品牌,錢大媽是如何撬動市場?

供應鏈系統是核心

供應鏈是錢大媽作為核心的競爭優勢,這也是錢大媽加盟商們所認同的。首先是以消費者的需求點做計劃。其次是規?;纳a,新鮮蔬菜水果種植,豬肉養殖都進行規?;?。第三就是標準化運作。從分揀、包裝到配送以及門店店員都統一實行標準化。

誠信經營 建立健康企業文化

社區生鮮就是與消費者面對面,錢大媽對于商品的質量都會進行嚴格把控,有任何的質量問題都會及時妥善處理問題,重視用戶體驗和反饋,追求門店整潔。而與此同時,錢大媽注重員工整體素質以及崗位技能培訓,因為良好健康的企業文化可以成為企業的精神支柱,提升企業的核心競爭力。

“日清”模式 讓新鮮成為消費主張

采用定時清貨的模式,錢大媽推出定時打折,每天晚上的7點開始,每隔半小時降低一折,進行清倉,到11點半的時候全場進行免費派送?!叭涨濉蹦J?,為消費者提供看得見摸得著的新鮮,打消他們的顧慮。而零庫存也是錢大媽的銷售主張,每日清算,不壓貨,讓消費者可以購買到當日最新鮮的食材。

滿足年輕群體的消費心理

年輕顧客大多缺少生活經營,對于挑菜、議價都不太擅長。而他們喜歡的也是網購,所以到店+商城+到家的模式也為他們帶來了便利。通過微商城和小程序,可以選擇錢大媽距離自己最近的門店,可以實現線上選購,有很多限量秒殺、爆品專區,都是在首頁最顯眼的位置,滿足顧客購買豐富商品的同時,錢大媽也保證了商品的高性價比。

對于錢大媽加盟商們來說,從門店評估、免費店面設計、運營配送到門店開業、信息系統支持以及品牌營銷等等,每個環節都會給予支持,保證他們能夠成功運營,成為獨立的經營者。

錢大媽在業內率先開展了社區加盟制,在社區里入駐,可以拉近和消費者的距離,了解他們購買習慣的同時,也能夠給予他們真實的新鮮保障。目前國內社區生鮮行業處于快速發展階段,錢大媽作為作為領軍企業,根據不同地域的發展需求優化自身的經營戰略,構建社區生鮮零售的數字化路線,促進行業飛躍發展。

責任編輯:whybine